III Podkarpackie Forum Turystyki

Prelekcja: Ekonomia smaku – pokojowa rewolucja w zarządzaniu żywnością. Jak dobrze policzyć, żeby nie wyrzucać.

• Dowiedz się, jak kalkulacje mogą zmienić podejście do gospodarowania zasobami w gastronomii.
• Poznaj sprawdzone metody redukcji marnotrawstwa żywności, dla ochrony środowiska i poprawy efektywności Twojego biznesu.

Prelekcja: Ekoinnowacje w turystyce. Jak Dyrektywy UE zmieniają biznesowe status quo przedsiębiorców turystycznych.

• Przekonaj się, jak zmieniające się regulacje UE wpłyną na przyszłość branży turystycznej.
• Naucz się, jak skutecznie się w nich odnaleźć.
• Pozwól ekspertce rozwiać Twoje obawy, przekształcając wyzwania w możliwości, które pomogą Twojemu biznesowi sprostać nowym wymaganiom.

Prelekcja: Odpowiedzialny biznes turystyczny – wciąż naukowy dyskurs, czy coraz bardziej realna zmiana? Responsible Travel Program by Slowhop.

• Poznaj inspirujące przykłady proekologicznych praktyk.
• Dowiedz się, jak w praktyce uczynić swój biznes bardziej zrównoważonym.
• Przekonaj się, jak proekologiczne podejście przynosi sukces w branży turystycznej.
• Poznaj realne przykłady ekobudownictwa i alternatywnej turystyki, które przyciągają gości przez cały rok i wspierają lokalne środowisko.